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    【人物篇】凝心聚力謀發展 砥礪奮進譜新篇
    ——記“遼寧省教育系統先進集體”大連工業大學食品學院

      大連工業大學食品學院始建1958年,是我國高等院校最早建立的食品工程院系之一。食品科學與工程學科在2016年教育部學位與研究生教育發展中心進行的一級學科評估排名中,獲評B+,在遼寧省學科評估排名中位列第1名。2019年和2020年連續兩年在軟科中國最好學科排名中位列全國第4名。學院現有教職工78人,以中國工程院院士朱蓓薇教授人才團隊為主體的教師隊伍中包括教授19人,副教授31人,博士生導師20人;遼寧省高校黃大年式教師團隊1支,遼寧省高等學校創新團隊1支,遼寧省農業創新團隊2支。學院擁有國家海洋食品工程技術研究中心、遼寧海洋食品精深加工關鍵技術省部共建協同創新中心等國家級科研平臺;“海洋食品國家創新人才培養示范基地”獲評科技部“創新人才培養示范基地”。在學校黨委和行政的正確領導下,在食品科學與工程學科帶頭人朱蓓薇院士的帶領下,食品學院認真學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,全面貫徹黨的教育方針,以立德樹人為根本任務,將黨建工作與學院中心工作統籌謀劃、“雙輪驅動”,以建設一流學科、打造一流隊伍、爭創一流業績為目標狠抓內涵建設,取得了突出的工作成績。

    躬耕教學  碩果累累

      學院食品科學與工程專業及食品質量與安全專業入選國家級一流本科專業建設“雙萬計劃”。學院始終堅持以本為本,把培養政治合格、敢于創新、勇于實踐的食品行業高素質人才為根本任務,累計獲得國家級、省部級等各種教學獎勵20余項,其中朱蓓薇院士主持完成的“以食品產業需求為導向的食品學科研究生培養質量保障體系構建與實踐”獲得2018年國家級教學成果獎二等獎。全體教師心懷熱愛、堅守情懷、牢記使命、積極有為,將社會主義核心價值觀教育融入教書育人全過程,通過加強理論學習,豐富知識結構,創新方式方法,著力提升政治素養、思想境界、文化內涵、道德修養和業務水平,更好地擔起學生健康成長指導者和引路人的責任。周大勇教授榮獲“全國優秀教師”稱號,80后黨員教師秦磊、畢景然“身在武漢心在大連,80后小夫妻陋室堅守”云端講臺的事跡,獲得《遼寧日報》等主流媒體廣泛報道。同時,學院不斷探索創新教育教學方法,把先進的教學理念與方法以及最新的科研成果融入教學中,依托國家海洋食品工程技術研究中心等一流教學科研平臺,教育和引導學生不斷提高學習能力、科研能力、創新能力和就業能力,充分營造和激發了學生的專業學習氛圍和科研興趣。學院本科三、四年級學生中,有90%以上參與過各類創新創業競賽,獲得國家級獎勵20余項,省級獎勵50余項,提升了學生的就業競爭力,一批優秀畢業生投身祖國最需要的地方和食品行業一線崗位。

    科研創新  成果卓著

      學院擁有包括科技部批建的國內唯一海洋食品研發國家級工程技術研究中心在內的10個國家級科研平臺和部級科研平臺,8個省級工程研究中心,4個省級重點實驗室,1個國際聯合實驗室。學院始終聚焦國家重大戰略和遼寧省經濟社會發展需求,在朱蓓薇院士的帶領下,秉承艱苦奮斗、開拓創新的理念,主持國家重點研發計劃、國家973計劃、國家863計劃、國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、國際科技合作計劃、國家農業科技成果轉化資金、國家火炬計劃等國家級項目100多項、省市縱向項目100多項、校企合作等橫向項目100多項,獲國際、國內授權發明專利100余項,截至目前累計獲得國家級科學技術獎勵二等獎4項、何梁何利基金科學與技術產業創新獎、大連市科學技術功勛獎及省部級獎勵20余項。當前,學院積極把新冠病毒防控科研攻關作為一項重大而緊迫任務,朱蓓薇院士團隊與多家科研單位展開密切合作,篩選得到三種具有顯著抗新冠病毒活性的多糖并分析了結構組成,相關成果已申請國際和國內發明專利多件。團隊正在力爭將這一科研成果早日轉化應用到抗擊新冠疫情的一線,用科技和智慧為戰勝疫情貢獻力量。

    服務行業  反哺社會

      學院積極響應國家脫貧攻堅號召,充分發揮高端人才智力優勢,持續加強對廣西百色、江西贛州、甘肅會寧等貧困地區幫扶工作,朱蓓薇院士團隊連續兩年參加“中央人才工作協調小組專家咨詢服務活動”,先后到云南省和山東省革命老區等地企業進行現場咨詢活動,為破解企業發展難題,助推產業轉型升級提出指導性意見,并與企業簽訂產學研人才培養實訓基地和成果轉化基地合作協議,進一步推進了地域特色農產品及食品精深加工的綜合應用,扶持革命老區快速發展。同時,學院始終把科研成果能否產業化放在首位,不斷探索科學技術與產業經濟結合的新途徑,推動集成、配套的工程化成果向相關行業輻射、轉移與擴散,完成科研成果轉化近200項,創造經濟效益超100億元,其中基于遼寧省本土水產品和農產品資源優勢的研發,將海參、貝類、食用菌、大豆、水果等深加工技術或自主知識產權成果在遼寧省多家企業實現了產業化,特別是在海洋食品領域,團隊研制的海珍品加工技術引領了農水產品深加工領域技術的跨越發展,推動了東北尤其是遼寧省食品工業的發展,為遼寧省發展農業現代化、加快“一帶五基地”建設以及東北老工業基地振興做出了貢獻。
      “只爭朝夕,不負韶華”。未來,食品學院將進一步以一流學科建設目標為導向,以立德樹人為根本,以提高質量為核心,以改革創新為動力,充分發揮學科專業優勢,并把特色和優勢有效轉化為培養社會主義建設者和接班人的能力,凝心聚力,鼓足干勁,努力推動各項事業健康發展,為學校實現“一抓四上”高質量發展目標而砥礪奮進。


    來源: 添加時間: 10/27

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